Expertos en nutrición recomiendan cinco alimentos ricos en fibra y almidón resistente para reducir la grasa abdominal y mejorar el metabolismo.
Por qué estos alimentos son clave para eliminar grasa abdominal
Dietistas y nutricionistas coinciden en que ciertos alimentos pueden favorecer la pérdida de grasa visceral, esa que se acumula alrededor de los órganos internos y está vinculada a enfermedades metabólicas. A diferencia de dietas restrictivas, incluir estos alimentos en tu alimentación diaria ofrece un enfoque sostenible y saludable.
Estos alimentos actúan de forma positiva porque:
- Son ricos en fibra, lo que prolonga la sensación de saciedad y evita picos de glucosa.
- Contienen almidón resistente, que alimenta la microbiota intestinal y apoya el metabolismo.
Los 5 alimentos recomendados para reducir grasa abdominal
- Quinoa
Esta semilla-cereal es rica en fibra y proteínas vegetales. Consume una porción de quinoa cocida para ayudar a mantener estables los niveles de azúcar y prolongar la saciedad. - Avena integral
Ideal para el desayuno: aporta fibra soluble que colabora con el control de colesterol y favorece un perfil glucémico más equilibrado. - Batata (camote)
Con altos niveles de fibra, potasio y betacaroteno, la batata brinda saciedad y nutrientes que pueden mejorar el metabolismo. - Porotos negros
Combinan fibra soluble con almidón resistente, apoyando la salud intestinal y ayudando a regular el azúcar en la sangre. - Lentejas
Contienen fibra soluble e insoluble, lo que ayuda a retrasar la digestión, estabilizar la glucosa y mantener la saciedad por más tiempo.
Cómo integrar estos alimentos fácilmente en tu dieta
- Agregá quinoa o lentejas a ensaladas, guisos o bowls.
- Empezá el día con avena integral, ya sea en gachas, batidos o overnight oats.
- Usá batata asada o al vapor como guarnición en lugar de papas fritas.
- Incorporá porotos negros en tacos, hamburguesas vegetales o sopas para sumar fibra y proteína.
Conclusión
No se trata solo de reducir calorías: incluir alimentos ricos en fibra y almidón resistente puede ser una estrategia efectiva para disminuir la grasa interna y mejorar tu salud a largo plazo.